Počet záznamů: 1  

Staročeský perník

  1. Údaje o názvuStaročeský perník : 170 návodů z rukopisů a knih kuchařských staročeských / sebral Zdeněk Zíbrt ; a úvodem doplnila Alena Anežka Gajdušková
    Osobní jméno Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 (Autor)
    Nakladatelv Praze a Podlesí : Dauphin, 2020
    Rozsah113 stran : ilustrace ; 20 cm
    Dal.odpovědnost Gajdušková, Alena Anežka, 1971- (Autor úvodu atd.)
    Počet ex.1, z toho volných 0
    PůjčovnaOdděleníUmístěníSignaturaInfo
    VšeobecnáNaučná641/642A 243953vypůjčený (do 29.03.2021)
    Předmět.heslo perníky
    sladké pečivo
    perníkářství - Česko
    perníkářství - dějiny
    české lidové pečivo
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT641/642 * 94(437.1/.3) * 664.6/.7
    Druh dok.KNIHY
    Poznámky 800 výtisků
    Obsahuje bibliografii a rejstřík
    ISBN978-80-7645-196-4 (brožováno)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Loading...

Počet záznamů: 1